日本人の食事基準、2015年版

2015年版で大きく変わったと評価されている「日本人の食事基準」が運用されています。科学的根拠に基づいた記述に特徴があり、関係者のご苦労がうかがい知れます。私見を少し挟んだダイジェスト版を作成しました。皆様のお仕事やお仲間の健康管理に貢献することがあれば望外の喜びです。日本人の食事摂取基準2015年版ダイジェスト