Skip to content
エスカオロジー研究所
Institute for Escaology | 食の安全・安心
エスカオロジー研究所
  • Profile
  • About Escaology
  • Mentor’s Message
  • News & Topics
  • Contact
  • Profile
  • About Escaology
  • Mentor’s Message
  • News & Topics
  • Contact

Monthly Archives: 5月 2015

You are here:
  1. Home
  2. 2015
  3. 5月

日本人の食事摂取基準が大幅に改定されました

オンライン・トピックスBy MatuoYushi2015年5月7日

2015年版「日本人の食事摂取基準」が公示されました。10年ぶりの改定です。以下はその感想です。 (1)エネルギーの指標がkcalではなくBMIに ・高齢者のBMIでは高めの人よりも、低めの虚弱(Frailty)が懸念さ…

松永和紀さんの講演会のお知らせ

ニュース&トピックスBy MatuoYushi2015年5月4日

「メディア・バイアス:あやしい健康情報とニセ科学」(光文社新書)で科学ジャーナリスト賞を受賞された松永和紀さんの講演会が6月5日に津駅に隣接する「ホテルグリーンパーク津」で開催されます。「機能性表示食品」がメインテーマで…

やっと春がきました。

米国(娘)からの便りBy MatuoYushi2015年5月4日

クロッカスは咲きましたが、チューリップは未だです。等と言っている間に夏になってしまいます。北米の春は短いです。 英語ついでに食品類の賞味期限の英語表現です。英語では例えば “Best before  bett…

エスカオロジー研究所
        © 2014 Institute for Escaology All Rights Reserved.
Go to Top